EN懷石籠套餐

圓滿的竹籠，滿載五品四季手工前菜、鮮甜軟嫩的生魚片和雅致多采的主料理
豐富味覺與視覺美感的饗宴
餐後有季節和風點心及抹茶香韻的玄米茶，享受季節風情下的美味

おしながき

前菜懷石籠

• 手工豆腐
• 吻仔魚青菜豆皮高湯漬
• 涼拌蟹肉高麗菜鯷魚醬
• 紅燒鴨肉小馬鈴薯
• 雞腿肉龍田揚

冷製

• 生魚片（お刺身盛り合わせ）

主菜 (八選一)

• 季節魚料理套餐
  （今月の魚料理）NT$ 650
• 豬肉高麗菜卷柴魚高湯煮
  （鰹出汁仕立てロールキャベツ）NT$ 690
• 石燒沙朗牛 美國牛肉
  （石焼き牛サーロインステーキ）NT$ 880
• 星鰻鮮蝦綜合天婦羅
  （煮穴子と海老天婦羅盛り合わせ）NT$ 750
• 綜合握壽司套餐
  （握り寿司）NT$ 830
• 銀鱈西京味噌燒
  （銀鱈の西京味噌焼き）NT$ 780
• 炭烤岩鹽豬排
  （大麦豚肩ロース岩塩焼き）NT$ 670
• 烤土雞杏鮑菇橙醋蘿蔔泥
  （焼き地鶏とエリンギのおろしポン酢）NT$ 700

飯物 (二選一)

• 羊栖菜飯（ひじきごはん）
• 白飯（白ご飯）

甜點

• 季節甜點

菜單
EN懷石籠套餐	壽司
鮮魚	涮涮鍋
隨酒小菜	豆腐，湯葉
野菜	燒物
揚物，煮物	土鍋，食事，汁物
甘味	午餐定食
飲料