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野菜

以食材特色與巧思演繹青翠脆口的四季時蔬

EN湯葉海鮮沙拉（えんサラダ 湯葉と海鮮マリネ バジルソース）NT$ 250EN湯葉海鮮沙拉（えんサラダ 湯葉と海鮮マリネ バジルソース）NT$ 250
明太子吻仔魚蘿蔔沙拉（カリカリじゃこの大根サラダ）NT$ 180明太子吻仔魚蘿蔔沙拉（カリカリじゃこの大根サラダ）NT$ 180
紅甘時蔬蔥油掛（彩り野菜とかんぱちの葱オイル掛け）NT$ 250紅甘時蔬蔥油掛（彩り野菜とかんぱちの葱オイル掛け）NT$ 250
水煮新鮮蘆筍 味噌美乃滋（ゆでたてアスパラ 味噌マヨネーズ）NT$ 220水煮新鮮蘆筍 味噌美乃滋（ゆでたてアスパラ 味噌マヨネーズ）NT$ 220
鱈魚卵炒小松菜（小松菜とタラコの炒め物）NT$ 170鱈魚卵炒小松菜（小松菜とタラコの炒め物）NT$ 170
揚出炸麻糬茄子 佐山藥泥（揚げ餅と茄子の含め煮 とろろかけ）NT$ 180揚出炸麻糬茄子 佐山藥泥（揚げ餅と茄子の含め煮 とろろかけ）NT$ 180

おしながき

EN湯葉海鮮沙拉（えんサラダ 湯葉と海鮮マリネ バジルソース）NT$ 250

明太子吻仔魚蘿蔔沙拉（カリカリじゃこの大根サラダ）NT$ 180

紅甘時蔬蔥油掛（彩り野菜とかんぱちの葱オイル掛け）NT$ 250

水煮新鮮蘆筍 味噌美乃滋（ゆでたてアスパラ 味噌マヨネーズ）NT$ 220

鱈魚卵炒小松菜（小松菜とタラコの炒め物）NT$ 170

揚出炸麻糬茄子 佐山藥泥（揚げ餅と茄子の含め煮 とろろかけ）NT$ 180

本菜單所列金額均加收10%服務費 依季節及食材的變換,內容會有所更動

菜單
EN懷石籠套餐 壽司
鮮魚 涮涮鍋
隨酒小菜 豆腐，湯葉
野菜 燒物
揚物，煮物 土鍋，食事，汁物
甘味 午餐定食
飲料飲料飲料  
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