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揚物，煮物

經過長時間技術的磨練、經驗的累積，
所傳達表現出的是令人讚嘆絕品美味意境的料理世界。
纖細的巧工、純熟的技巧、巧思的裝飾，
是值得『えん』推薦保證的美饌佳餚！

  • 海瓜子薩摩揚

    あさりのさつま揚げ

    200元

  • 土雞龍田揚 附梅子醬

    地鶏の竜田揚げ　梅ソースで

    180元

  • 酥炸大麥豬咖哩風味

    大麦豚の唐揚げカレー風味

    180元

  • 星鰻魚大蝦綜合天婦羅

    大穴子と海老の天ぷら盛り合わせ

    480元

  • 和牛大腸牛筋辛味噌煮(澳洲牛肉)

    モツと牛筋の辛味噌煮込み

    330元

本菜單所列金額均加收 10% 服務費

依季節及食材的變換, 內容會有所更動

  • 海瓜子薩摩揚

    海瓜子薩摩揚

  • 土雞龍田揚附梅子醬

    土雞龍田揚附梅子醬

  • 酥炸大麥豬咖哩風味

    酥炸大麥豬咖哩風味

  • 星鰻魚大蝦綜合天婦羅

    星鰻魚大蝦綜合天婦羅

  • 和牛大腸牛筋辛味噌煮(澳洲牛肉)

    和牛大腸牛筋辛味噌煮(澳洲牛肉)

  • EN 食材

    食材的選用是〝料理〞勝負的關鍵。而這些精選食材讓我們創造出〝手工感〞的精緻料理。 藉由食材料理出一道道美食來展現我們對顧客的用心。