Special set menu
Sushi
Sengyo
Syabu-syabu Hot pot
Tofu-Yuba
Yasai
BBQ
Donabe-Syokuji-Shiru
Kanmi
Fried-Stewed
Fusion-cuisine
料理の味基本は「塩(加減)」である、一の握りの塩にさえ精魂を傾けた料理を提供することを心かげる。